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英國留學生活須知英國酒館文化

2013.10.21     來源:沃爾德留學     瀏覽:1050

英國留學是我們國家留學的熱門國家,所以很多留學生都選擇英國留學,英國留學的留學生都應該了解一下英國留學文化問題,下面我們就來了解一下英國酒館文化。


英國的酒館無所不在,可愛的大概是效區星期天中午的小酒館了。打著領帶的農夫三三兩兩,跟家人一起共進一頓價格非常合理的午餐,看得順眼的陌生人也無妨親切交談一番。


英國有好幾萬家大大小小各具風味的酒館,其中不乏數百年歷史的,這樣的老酒館通常傳說鬧鬼,有趣的是,主人不但不避諱,還把他家的鬼大書特書,像立傳一般擺在每一張桌子上。有鬼的酒館生意更好,而且賣得更貴。


英國人稱小酒館為“帕布”(Pub),即 Public House的簡稱,這是他們生活中不可或缺的一部分。即使是在倫敦城工作的商人們,也常在帕布解決午餐。不過在住宅的酒館中,多為當地居民,外人很難融入那里的氣氛之中,游客就更被看作是“陌生人”(stranger)了。因此,英國的酒館分為面向游客的和面向居民的兩種。但是,您也可以下定決心,到那些居民型的酒館去坐一坐。


酒館里可供選擇的啤酒有很多,其主要種類現介紹如下,大家可以根據自己的喜好來選擇。


Bitter 苦啤酒——顏色較濃,帶苦味。英國具代表性的啤酒。


Mild 青啤酒——苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比普啤酒深的一種深褐色。


Pale Ale 淡色啤酒——瓶裝的苦啤酒,酒度高,碳酸氣足,顏色很淺。


Strong Ale 烈啤酒——有生啤,瓶啤兩種。發酵時間長,酒精度較高。


Stout 黑啤酒——黑烈的一種啤酒,在賣芽中加入大量的酒花制成。


Lager 淡啤酒——即一般我們喝的啤酒,在英國各個酒館均有售

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