英國的下午茶，源起于19世紀的維多利亞時代，因此也稱維多利亞下午茶。英國留學不可不知下午茶禮儀，下面一起來了解。

從喝下午茶的器具，飲下午茶的擺設，以及配下午茶的茶點，都越來越講究。在下午茶的茶具方面，瓷質茶壺很講究，很精美，還要根據招待客人的多少來選用大小不等的茶壺和茶杯，此為還要備有糖罐、點心盤、果醬、奶油，以及叉子、餐巾、托盤墊等器物，這些茶具的擺設也有嚴格的要求。精美的茶具，優雅的客廳，在飲下午茶時還有用悠揚的古典音樂來陪襯，這樣，飲下午茶時的心情輕松而自在，形成了簡樸而不寒酸，華麗而不庸俗的優雅的氣氛。

飲下午茶的時間是下午的4點鐘，飲用的下午茶多為紅茶，如大吉嶺紅茶、伯爵茶(以中國紅茶為基本茶，加入佛手柑調制而成)、火藥綠茶、錫蘭茶等。飲下午茶時配備的茶點有熏鮭魚、火腿、蛋糕、三明治、英式圓形松餅、果醬、奶油和水果等。

隨著時代的發展，那種洋溢著維多利亞氛圍的下午茶，已漸漸失寵，但是飲下午茶的形式，在家庭、辦公室所還依然保持著。每天下午3點半左右都還少不了要喝一次下午茶。一般是幾個白領圍坐在圓桌旁，品著下午茶，吃著點心，稍作休息和精神調整。至于藍領往往沒有這么悠閑，他們常常是晚上下班之后，在吃晚飯時，邊吃飯，邊飲茶。這就失去了悠閑的情趣，完全是出于生理需要來飲茶了。如需了解更多留學相關信息，可致電沃爾德留學中心咨詢4000-600-680！