1. Professional Nanny (職業保姆學) - Sullivan University薩利文大學

薩利文大學的職業保姆學是一個為期12個月的項目。學生既可以在兩個不同的校園上課，也可以在網上完成全部課程。畢業之后頒發職業證書。這些職業保姆無論在私人住所還是托兒中心和醫院，或者是其他地方，都可以幫你照看孩子，提供專業的服務。薩利文大學的職業保姆學注重的是，通過三個必修的校外實習獲得的實戰經驗。這個項目是被美國保姆學校理事會和國際保姆協會認證的。職業保姆學的另一個獨特的地方是，薩利文學校還為那些有孩子并且需要保姆的學生提供專業的服務。這年頭什么都講究兩個字——“專業”!

2. Fire Protection Engineering (防火工程學) - WorcesterPolytechnic Institute 伍斯特理工學院

伍斯特理工的防火工程學是一個具有挑戰性的混合專業。這個專業結合了工程、數學，計算機學科的知識來研究爆炸現象、監管改革、海上安全、火災模型等。并且云集了不同學科背景的教員。作為防火工程專業的學生，可以進入到技術先進的實驗室做實驗，獲得帶薪的實習機會，和國際知名人員做尖端的實驗。過去30年里從這個專業畢業的學生很多都成為了這個領域的專家。

無論是和建筑師進行風險分析，設計安全系數更高的船，還是研究爆炸。防火工程師都是在用這項英雄科學拯救生命，保證這個日漸擁擠的世界免受火災困擾。如果你喜歡工程并且有英雄主義情懷，就加入到他們的行列，讓世界變得更安全吧！

3. Bagpipe Music (風笛學) – Carnegie MellonUniversity卡內基梅隆大學

CMU的音樂學院一直致力于培養的、有天賦的音樂家。鼓勵學生將想象力和創造力加入到音樂當中。而且CMU是美國一所有蘇格蘭風笛專業的學校。他們不但有風笛專業，還有一支特別有名的風笛樂隊。很難將CMU硬朗的形象與風笛學聯系在一起，這就是傳說中的鐵漢柔情么？

4. Puppetry (木偶學) – University of Connecticut康涅狄格大學

這是個文藝小清新的專業。1964年是木偶學次在康涅狄格大學授課。三年之后，這個專業申請人數就暴漲，致使藝術學院必須要限制申請者數量。康涅狄格大學也是一所提供木偶學碩士學位的學校。和其他專業的學生不同，木偶藝術專業的學生從剛進入到大學開始，就要進行集中密集的訓練。而且木偶專業也是一個覆蓋了很多學科的專業，基本包括所有和藝術相關以及大部分人文和科學相關的知識，比如說表演、建筑學、舞蹈、設計、音樂、政治學、英語文學、舞臺技術等等。現在木偶專業畢業的學生為世界各地的劇院設計和表演木偶劇。從1964年到現在，已經有500多出學生設計的木偶劇公演了。

5. Bakery Science and Management (烘培科學與管理) - Kansas StateUniversity堪薩斯州立大學

當你看到“Bake”這個詞，你大概想到的就是面包、蛋糕或者一些從烤箱里拿出來的新鮮食物。但是烘焙也可以是很專業的一件事情。在古代，人們可能只是為了溫飽而烘焙，但是現在它已經成為了一項新的商業領域。堪薩斯州立大學的烘焙科學與管理，就不僅教授烘焙技術，還會教學生如何管理、調查、生產和經營。而且堪薩斯州立大學可是美國一所提供烘培科學與管理專業學士學位的學校。會給學生提供手的實習機會，幫助他們在畢業之前獲得更多的實戰經驗。學這個專業的估計都是吃貨！

6. Viticulture and Enology (葡萄栽培與葡萄酒釀制學) –Cornell康奈爾大學

在紐約州葡萄酒區的核心地段、在世界大學，學習種葡萄和做葡萄酒。這是不是一件很有品味的事情？在專心種植葡萄和造酒的同時，還可以選修自己感興趣的專業。而且只要做好在兩年內完成課程要求的足夠準備，學校也十分歡迎轉校生。

7. Folklore and Mythology (民間傳說與神話學) – Harvard哈佛大學

民間傳說和神話學聽著就很古老很飄渺。這個專業的目的就是通過語言和文化來研究現在的社會，分析出人文科學和社會科學中各種法則形成的原因。這個領域也不是所有學生都可以學的。對它感興趣的學生必須要和教學主管或者相關的導師討論為什么自己對這個研究方向感興趣。很想問一句，Harvard你能在再懷舊一點兒嗎？

8. Holocaust and Genocide Studies (大屠殺研究) – Clark University克拉克大學

相當之沉重的一門學科啊，尤其和前面的小清新小文藝專業比起來。但是有時候歷史就是很沉重。克拉克大學的大屠殺研究講的就是大屠殺和種族屠殺的沉重歷史。

9. Turfgrass Management (草坪管理學) – Ohio State University俄亥俄州立大學

草坪管理學包括商業、私人和休息區域草坪的修理和商業管理。草坪管理者必須了解草坪科學的相關知識比如說昆蟲學、植物病理學和雜草科學。管理者還要負責規劃草坪的經濟發展、制定預算和管理工作人員。光草坪管理都需要4年大學才能掌握，怪不得溫網和高爾夫如此的高端了。

10. Sports Management (運動管理學) – New York University紐約大學

這個專業讓學生從事國際體育事業之前做好充足準備。為了領導和發展體育組織、發展和管理體育賽場，以及組織重要的體育娛樂活動，學生必須學習專業的知識。當不了KobeBryant，Jeremy Lin，咱可以考慮當他們的經紀人嘛！

11. LGBTS Studies (同性戀者/雙性戀者/跨性別者研究) –Yale耶魯大學

LGBT是在歷史和現在的同性戀、雙性戀、跨性別的經驗和研究基礎上授課的。Yale果然政治立場很“正”!如需了解更多留學相關信息，可致電沃爾德留學中心咨詢4000-600-680！